Salades

Salades composées

César

Salade verte, tomate, blanc de poulet, croutons, oeuf dur, copeaux de grama Padano, et sauce César maison

15,30 €
Délice champêtre

Salade verte, champignons de Paris frais, Chèvre frais, framboises fraîches, tranches de lard fumées et crème balsamique à la framboise.

12,90 €
Mixte

Salade verte, tomates et oignon

4,90 €
Nordiquenouveau

Salade, tomate, champignons crus, haricots verts, crevettes, saumon fumé maison et citron

15,85 €
Pamplemousse cocktail

Pamplemousse, soja, dés de fromage, tomates, crevettes décortiquées, surimi et sauce cocktail

12,90 €
Rémoise

Salade verte, tomate, jambon de Reims, fromage de Brie, blanc de poulet, œuf dur

12,90 €
salade Niçoise

Salade, thon, anchois, oeuf dur, poivron, olives, pomme de terre, haricots vert, tomate et coeur d'artichaut mariné.

15,30 €
Tomate et Mozzarella di buffala

Tomates coupées en rondelles avec une boule de mozzarella di Buffala agrémentées d'huile d'olive et pesto

11,70 €
Verte 4,30 €

Salades tièdes

Campagnarde

Salade verte, pommes de terre, lardons, oeuf poché, tomate et croûtons

12,90 €
Jurassienne

Salade verte, saucisse de Morteau, comté, pommes de terre, lardons, tomate et croutons

12,90 €
Rocamadour

Salade verte, magret fumé, pommes de terre, gésiers confits, tomates, noix et olives noires

12,90 €
St. Michel

Salade, haricots verts, pommes de terre, tomate, champignons émincés, aile de raie, sauce citronnée et câpres

12,90 €