Plats

Dos de cabillaud poché sauce au beurre blanc. Accompagné de riz

Escalope de saumon pochée sauce au beurre blanc et basilic. Accompagnée de tagliatelles

filet de cabillaud frit, accompagné de frites et de salade verte

Saint-Jacques fraîches poêlées avec une préparation à base de tomate, ail et persil.

Accompagnées de tagliatelles.

Bavette de boeuf (Environ 200g), avec une sauce: béarnaise ou poivre vert ou tombée d'échalotte ou roquefort.

accompagnée de frites et de salade

Faux filet de boeuf français(environ 220 g) grillé avec une sauce: béarnaise ou poivre vert ou tombée d'échalotte ou roquefort.

Accompagné de frites et de salade.

Andouillette 5A gratinée au Chaource avec une sauce crémée aux champignons accompagnée de frites

Demi poulet rôti servi avec son jus de cuisson.

Accompagné de frites et de salade.

Viande de boeuf Française d'environ 180 g, préparée en cuisine (câpres, cornichons, oignons et condiments) accompagnée de frites et salade

Viande hachée de boeuf française d'environ 180 gr, préparée en cuisine avec olives, tomates séchées, oignons,
copeaux de Grama Padano accompagnée de frites et salade

Viande hachée de boeuf français d'environ 180gr préparée avec sauce tartufata, copeaux de Grama Padano et sauce tartare...

Tête de veau en tranche cuisinée et servie dans un bouillon Accompagnée de sauce gribiche et de pommes vapeur

Travers de porc caramélisé avec une sauce au miel. Accompagné de frites