Salades

Salades composées

Assiette gourmande

Foie gras maison, saumon fumé maison, grosses crevettes roses, asperges, salade, tomates et ses toasts

18,35 €
Césarformule

Salade verte, tomate, blanc de poulet, croutons, oeuf dur, copeaux de grama Padano, et sauce César maison

12,45 €
Délice champêtreformule

Salade verte, champignons de Paris frais, Chèvre frais, framboises fraîches, tranches de lard fumées et crème balsamique à la framboise.

10,50 €
Mixte

Salade verte, tomates et oignon

4,00 €
Nordiquenouveau

Salade, tomate, champignons crus, haricots verts, crevettes, saumon fumé maison et citron

11,50 €
salade Niçoiseformule

Salade, thon, anchois, oeuf dur, poivron, olives, pomme de terre, haricots vert, tomate et coeur d'artichaut mariné.

12,45 €
Tomate et Mozzarella di buffalaformule

Tomates coupées en rondelles avec une boule de mozzarella di Buffala agrémentées d'huile d'olive et pesto

9,20 €
Verte 3,50 €

Salades tièdes

Campagnardeformule

Salade verte, pommes de terre, lardons, oeuf poché, tomate et croûtons

10,55 €
Jurassienneformule

Salade verte, saucisse de Morteau, comté, pommes de terre, lardons, tomate et croutons

10,55 €