Salades

Salade verte, tomate, blanc de poulet, croutons, oeuf dur, olives noires, copeaux de grama Padano et sauce César maison

Salade verte, haricots verts, tranche de bloc de foie gras de canard, filets de canard fumés, magret, champignons, tomates

Salade verte, tomates et oignon

Salade, tomate, champignons crus, haricots verts, crevettes, saumon fumé maison et citron

Salade verte, tomate, jambon de Reims, fromage de Brie, blanc de poulet et œuf dur.

Salade, thon, anchois, oeuf dur, poivron, olives noires, pomme de terre, haricots vert, tomate et coeur d'artichaut mariné.

Salade verte, dés de betterave rouge, carottes râpées, chèvre chaud sur toasts et noix

Salade verte, pommes de terre, lardons, oeuf poché, tomate et croûtons

Salade verte, saucisse de Morteau, fromage de comté, pommes de terre, lardons, tomate et croutons

Salade verte, magret fumé, pommes de terre tièdes au vinaigre de framboise, gésiers confits, tomates, noix et olives noires

Salade, haricots verts, pommes de terre, tomate, champignons émincés, aile de raie, sauce citronnée et câpres

Salade verte, choucroute, pommes de terre, saucisse de Francfort, cervelas, jambon cru,  fromage de comté et croûtons.